食品加工行業的工作人員往往都需要穿著專門的食品加工工作服進行工作，一方面是打造干凈無菌符合衛生標準的食品生產環境，另一方面也有助于塑造衛生可靠的品牌形象。那么怎樣才能選到一款干凈又美觀的食品加工工作服呢？林斯特龍建議企業從面料、做工和款式三個方面對食品加工工作服的質量進行考量。
面料
高質量的面料是工作服功能的重要保障。一款優質的食品加工工作服，其面料應當細膩且隔塵性好，這樣才能不易發塵，不掉毛屑，避免污染食品生產環境。此外，食品加工工作服的面料還應當具有絲滑吸濕的特質，這樣才能穿上去透氣舒適。
根據GB／T 37850-2019
3.2 工作服的面料一般為棉、麻、化學纖維及其混紡織物等。面料材質應對食品及人體安全無影響，且無破損、斑點、污物以及其他影響理化和衛生潔凈性能的缺陷。
3.3 工作服的里料、輔料和附件應選擇無脫落、無毒等對食品及人體具備安全性的材料，使用壽命與面料相當。
做工
做工對于食品加工工作服的功能和形象都十分重要，這和使用的針線以及設備也有很大的關系。如果做工不到位，不僅看上去廉價，不利于企業的品牌形象，還會影響食品加工工作服的質量和使用壽命。做工到位的食品加工工作服，雖然價格不占優勢，但勝在細節精致，針腳細膩，紋路清晰并且規則，反而具有更高的性價比。
根據GB／T 37850-2019
3.4 工作服外觀應無破損、斑點、污物及其他影響穿著性能的缺陷，如多余繩子、袖口敞開等。
3.5 工作服宜采用連體或分體式設計，有效覆蓋人體；袖口、腳口宜采用收口設計，能夠有效阻隔人體脫落物。
款式
食品加工工作服的款式設計一般都比較寬松，以舒適為主，方便穿戴人員活動。在顏色方面，一般以白色為主，整體看上去清爽美觀，有助于傳遞干凈衛生的企業形象。
根據GB／T 37850-2019
3.8 工作服的款式和顏色應易辨識，適用于清潔作業區域、準清潔作業區域的工作服，宜為白色或淺色。
3.9 工作服上不應有流蘇等裝飾物，應盡量減少不必要的附件。松緊帶、拉鏈、粘合帖、標識等附件應耐清洗消毒，不應脫落、掉色和褪色。拉鏈宜采用100%滌綸布帶、無涂層拉頭和插銷以及無電鍍牙齒的設計。
3.10 工作服不宜留有外置口袋，如特殊情況必須留有外置口袋，其位置應最大限度設計在作業面以下，并宜采用透明或底部有孔口袋。
因此，在選擇食品加工工作服時，應當從多個方面進行綜合考慮，確保選擇的工作服能夠完全達到國家行業的標準，具有高質量和美觀的效果。
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