gmp車間都要穿gmp潔凈工作服,gmp車間都需要達到一定的潔凈度和潔凈效果才能更好地工作,所以gmp潔凈工作服必須定期清洗,那么食品行業的gmp車間食品工作服的清洗周期是怎樣的?今天小編來為大家介紹一下該種特殊的食品工作服清潔規定。
普通生產區:在冬季和空調環境下,gmp食品工作服至少每周換洗一次;在夏季和無空調環境下,gmp食品工作服至少每周換洗兩次;工作鞋至少每周換洗一次。D和C級gmp清潔區:gmp清潔工作服每日一次或每次清洗一次。A/B級清潔區:無菌工作服在進出潔凈區時必須進行更換。gmp潔凈工作服及無菌工作服的清潔循環應進行確認。
gmp食品工作服的清潔要求是什么?gmp潔凈工作服在不同生產區域應分別進行烘干、整理;gmp潔凈工作服和無菌工作服應保持清潔。潔凈區內單獨洗滌、烘干、整理,衣袋內配套裝載。清潔工作服gmp清洗、消毒時,不能有任何附著的明膠。普通生產區、D級和C級潔凈區工作用水;A/B級潔凈區工作用純水;使用洗滌劑時應使用噴霧劑。
食品生產區的工作鞋應在一般的生產區洗凈,先用消毒液浸泡,再用飲用水沖洗;清潔區的工作鞋應在潔凈區的工作鞋洗凈,先用消毒液浸泡,再用飲用水沖洗。工裝洗衣機與工作鞋不可混用。工作服清洗后應集中消毒,滅菌后作好狀態標識,并標明滅菌時間等信息。
無論是普通車間還是gmp車間,對食品工作服的清潔度要求都較高,因此相關人員一定要滿足服裝清洗要求,找專業的廠家來清理服裝,并做好服裝的后期管理。